Bursa Master Franchise
Bursa Master Franchise şubemiz, 23 Nisan Mahallesinde hizmete başladı. Roll, Sandwich, Garny ve Mini Şarküterimiz ile %100 doğal, sağlıklı ürünler sunuyoruz.
Tüm Roll çeşitlerimiz; saman alevinde pişen özel lavaşımız içinde, şefimizin özel tarifi Garny’lerimiz ve kendi üretimimiz olan Yasin Gurme markalı şarküteri ürünlerimizle birlikte, Food Nook’a özel Master Sos, domates, marul, havuç, kırmızı lahana ve kornişon turşu ile hazırlanır. 4'lü Roll ve 6'lı Roll Seçenekleriyle satışa sunulmaktadır.
CHEESE
ROLL
Beyaz Peynir, Peynir Acılısı
EGGY
ROLL
Yumurta, Ayvalık Ezmesi
WURST
ROLL
Dana Sosis, İtalyan Salatası
ITALIAN
ROLL
Dana Salam, Tam Yağlı Taze Kaşar, İtalyan Salatası
BARBECUE ROLL
Fermente Dana Sucuk, Balkan Ajvarı
SMOKY
ROLL
Pastırma, Fümeli Humus
PASCHA
ROLL
Dana Kavurma, Fümeli Humus
KING’S
ROLL
Roast Beef, Soğan Karamel
MOMMY’S
ROLL
Anne Köfte, Balkan Ajvarı
DADDY’S
ROLL
Sucuk Köfte, Soğan Karamel
Tüm sandviçlerimiz; ekşi mayalı, zeytinyağlı ve kekikli ekmeğimizin içinde, şefimizin özel tarifi Garny’lerimiz ve kendi üretimimiz olan Yasin Gurme markalı şarküteri ürünlerimizle birlikte, Food Nook’a özel Master Sos, domates, marul, havuç, kırmızı lahana ve kornişon turşu ile hazırlanır. 300 gr ve 460 gr Sandwich ekmeği seçenekleriyle satışa sunulmaktadır.
CHEESE SANDWICH
Beyaz Peynir, Peynir Acılısı
Ekşi maya ekmeğinde (zeytinyağlı, kekikli, kaya tuzlu), doğal olarak fermente mayalı Az Tuzlu Beyaz Peynirimiz, Master Sos, Peynir Acılısı, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
EGGY
SANDWICH
Yumurta, Ayvalık Ezmesi
Ekşi maya ekmeğinde (zeytinyağlı, kekikli, kaya tuzlu), Yumurta, Master Sos, Ayvalık Ezmesi, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
WURST SANDWICH
Dana Sosis, İtalyan Salatası
Ekşi maya ekmeğinde (zeytinyağlı, kekikli, kaya tuzlu), hiçbir e-kodlu ürün kullanılmadan ürettiğimiz, tamamen sağlıklı ve doğal Sosisimiz, Master Sos, italyan Salatası, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
ITALIAN SANDWICH
Dana Salam, Tam Yağlı Taze Kaşar, İtalyan Salatası
Ekşi maya ekmeğinde, Dana Salam, Tam Yağlı Taze Kaşar, Master Sos, İtalyan Salatası, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
BARBECUE SANDWICH
Fermente Dana Sucuk, Balkan Ajvarı
Ekşi maya ekmeğinde, doğal olarak fermente edilmiş Dana Sucuk, Master Sos, Balkan Ajvarı, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
SMOKY SANDWICH
Pastırma, Fümeli Humus
Ekşi maya ekmeğinde, Özel seçilmiş Pastırmamız, Fümeli Humus, Master Sos, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
PASCHA SANDWICH
Dana Kavurma, Fümeli Humus
Ekşi maya ekmeğinde, Dana Kavurma, Fümeli Humus, Master Sos, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
KING’S SANDWICH
Roast Beef, Soğan Karamel
Ekşi maya ekmeğinde, Roast Beef, Master Sos, özel hazırlanmış Soğan Karamel, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
MOMMY’S SANDWICH
Anne Köfte, Balkan Ajvarı
Ekşi maya ekmeğinde, ev yapımı Anne Köfte, Balkan Ajvarı, Master Sos, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
DADDY’S SANDWICH
Sucuk Köfte, Soğan Karamel
Ekşi maya ekmeğinde, özel hazırlanmış Sucuk Köfte, Master Sos, Soğan Karamel, domates, yeşillik ve kornişon ile birlikte ekmek arası lezzet.
Başka hiçbir yerde bulamayacağınız benzersiz lezzetlerle, meze dünyasına farklı bir bakış açısı getiriyoruz ve bu özgün tatları şubelerimizde satışa sunuyoruz. Aynı zamanda Roll & Sandwich'lerimizde de bu ürünlerimizi kullanıyoruz. Garny yapımında kullanılan tüm et ve süt ürünleri, zeytin, zeytin yağı, meyve özleri, tahin, çikolata kreması, acuka gibi tüm ana bileşenler kendi üretimimizdir.
AYVALIK EZMESİ
Yöresel Peynirler, Zeytin Çeşitleri ve Zeytin Yağı ile Eşsiz Bir Ege Harmanı
BALKAN AJVARI
Közlenmiş Sebzeler ve Özel Şarküteri Ürünleriyle Gerçek Bir Balkan Lezzeti
FÜMELİ HUMUS
İlik Suyunda Haşlanmış Nohut ve Tahin Lezzetinin, Füme Et ile Taçlanmış Hali
İTALYAN SALATASI
Şarküteri Ürünleri ve Ev Yapımı Mayonez ile Farklı Bir İtalyan Yorumu
PEYNİR ACILISI
Yöresel Peynirler ve Çeşnili Tereyağı ile Gerçek Bir Anadolu Mozaiği
SOĞAN KARAMEL
Kuru Soğan ve Şarküteri Ürünlerinin, Meyve Özleri ve Baharatlarla Buluşması
MASTER SOS
Buluştuğu Her Ürünü Başka Bir Boyuta Taşıyan Sindirim Dostu Bir Eşlikçi
KAHLE
Kahve, Şekersiz Kakao Kreması ve Gizli Tatlarla, Kahvenin En Tatlı Hali
BALLI MANTAR
Karakovan Balı ve Taze Mantarın Sürpriz Tatlarla Müthiş Buluşması
KORELİ
Kore Mutfağına Özgü Bir Lezzetin, Türk Mutfağı ve Damak Tadına Uyarlanması
CHILIBOM
Chili Biberlerin Meyve Özleriyle Fermantasyonundan Gelen Lezzetli Bir Acı
ACILARIN ÇİKOLATASI
Şekersiz Kakao Kremasının, Gizli Tatlar ve Acı Soslarla Sıra Dışı Buluşması
ZEYTUNİ
Acuka, Tahin ve Meyve Özleriyle Lezzetlendirilmiş Seçme Zeytin Taneleri
1960 yılından beri çizgimizi değiştirmeden aynı kalite ve özenle ürettiğimiz doğal ve katkısız olan ürünlerimizi, paketli Yasin Gurme Şarküteri olarak Sağlıklı Fast Food Zincirimizde de yer veriyoruz.
SUCUK
Çerez Sucuk, Dilimli Sucuk, Kangal Sucuk, Küp Sucuk, Parmak Sucuk, Fıstıklı Sucuk
PASTIRMA
Sırt Pastırma, Seçme Pastırma, Antrikot Pastırma, Kuşgönü Pastırma
KAVURMA
Kavurma
SALAM
Macar Salam, Fıstıklı Salam
FÜME ET
Füme Et
KÖFTE
Anne Köfte, Sucuk Köfte, Burger Köfte, Sucuk Burger Köfte, Şarküteri Burger Köfte
SOSİS
Uzun Sosis, Kokteyl Sosis, Hotdog, Mozzarellalı Hotdog
ROAST BEEF
Roast Beef
TEREYAĞ
Sade Tereyağ, Tuzlu Tereyağ, Çeşnili Tereyağ
PEYNİR
Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Tulum Peynir, İvrindi Peynir, Kelle Peynir, İsli Sepet Peynir
KAHVALTILIK SOS
Acuka, Çemen, Acı Çemen
HELVA
Şekersiz Sade Helva, Şekersiz Kakaolu Helva
KREMA
Şekersiz Kakao Kreması
TAHİN & PEKMEZ
Yerli Susam Tahin, Üzüm Pekmezi, Hurma Üzü
BAL
Karakovan Petek Bal, Süzme Bal, Kestane Balı
REÇEL
Çilek Reçeli, Ayva Reçeli, Vişne Reçeli, Yaban Mersini (Likapa), Gül Reçeli, Kaysı Reçeli
ZEYTİN & ZEYTİNYAĞI
Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Zeytinyağı
İNOVATİF
Çeşnili Tereyağı, Çerez Sucuk, Füme Et Reçeli, Pastırma Reçeli, Sucuk Reçeli, Zeytinyağlı İncir
Eskişehir’de, Yasin Sucukları adıyla başlayan hikayemizi, bugün Yasin Gurme markası altında, et ve şarküteri ürünleri, süt ürünleri, zeytin ve zeytinyağı gibi, tamamı kendi üretimimiz olan 116 çeşit ürünle sürdürmeye devam ediyoruz. Tüm ürünlerimizi geleneksel usulde, fermente ederek, hiçbir kimyasal katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan üretiyoruz.
Et Ürünleri
Süt Ürünleri
Kahvaltılık Ürünler
Zeytin Ürünleri
İnovatif Ürünler
Kurulduğumuz ilk günden bu yana koruduğumuz değerlerimizi ve geleneksel üretim yöntemlerimizi, teknolojinin sunduğu kalite ve hijyen standartlarıyla birleştiriyoruz. Bu tecrübemizi artık franchise yatırımcılarımızla paylaşıyoruz.
Et ürünlerimizi Eskişehir’deki fabrikamızda, süt ve zeytin ürünlerimizi ise Balıkesir’deki son teknolojiyle donatılmış tesislerimizde işliyoruz.
Tesislerimiz ve mağazalarımızda sağlıklı ürünleri son tüketiciye ulaştırmak için bağımsız denetim süreçlerini düzenli olarak uyguluyor ve böylece tüm standartların üzerinde olduğumuzu belgeliyoruz.
Eskişehir ve İstanbul’daki bayilerimizde, marka kalite standartlarımızı garanti altına almak için; üretim, lojistik ve satış kanallarının tamamında yüksek standartlarda bir kalite yönetim sistemi işletiyoruz.
Franchise yatırım kararınızdan başlayarak mimari tasarım, kurumsal kimlik, iletişim ve dijital entegrasyonlara kadar her aşamada çözüm üretiyor, sizi yalnız bırakmıyoruz.
Günümüzde ticari başarı, yalnızca geleneksel yöntemlerle değil; pazarlama, iletişim, insan kaynakları yönetimi, muhasebe-finans entegrasyonları ve dijital kanalların etkin kullanımıyla mümkündür. Bu süreçte uzman kişilerle eğitimler düzenleyerek başarıyı garanti altına alıyoruz.
Evet. Franchise sözleşme süremiz 10 yıldır. Bu süre için isim hakkı bedeli olarak 12.500 Usd alınmaktadır.
Evet. Royalt-Fee bedeli aylık cironun KDV hariç tutarı üzerinden %4 olarak her ay alınmaktadır.
Evet, Food Nook bayileri en az 20 m2 kapalı alanı olan mekanlarda kurulabilir.
Evet, bayi ekibini marka merkezimizde ya da açılacak şube içerisinde en az iki günlük bir eğitime alıyoruz. Bayi açılışında saha ekiplerimiz ilk hafta içerisinde şubeye eşlik ederek sistemi hazırlıyor. Bayi personeline mutfak eğitiminin yanı sıra, muhasebe, stok yönetimi, temizlik, hijyen gibi 14 ayrı başlık altında eğitim veriyor ve eğitimleri aylık online olarak yeniliyoruz.
Food Nook Sağlıklı Fast Food konsepti içerisinde 3 farklı ürün grubu ile beraber satışı yapılır:
1. Kendi üretimimiz Şarküteri ve Garny ürünleriyle hazırlanan Roll ve Sandwich Servisi Bölümü
2. Garny ürünlerimizin dökme olarak satışa sunulduğu Meze Bölümü
3. %100 doğal ve Gurme Şarküteri ürünlerimizin paketli olarak satışa sunulduğu Mini Şarküteri Bölümü
İçecek servisinde herhangi bir sınırlama koymuyoruz. İsterseniz kahve türleri isterseniz soğuk-sıcak içecek veya sıkma içecekler.
İşletme lokasyonu ve giderlerine göre değişmekle birlikte, yatırımın geri dönüşü ortalama 9-18 ay arasındadır.
Operasyon uzmanı ekiplerimiz aracılığıyla, tüm şubelerimizi 3 ayda bir defa detaylı denetime tabi tutuyoruz. Aylık online eğitim programımıza katılım düzeyi denetim sıklığı üzerinde belirleyici oluyor. 6 ayda bir defa ise satış pazarlama gelişimine katkı sağlayacak eğitim düzenliyoruz.
1. Yasin Gurme Şarküteri
Tamamı kendi üretimimiz olan paketli ve dökme Yasin Gurme Şarküteri ürünleri satış
mağazasıdır.
2. Yasin Gurme Lounge
Yasin Gurme Şarküteri ürünleri satışının yanı sıra, bu ürünlerle hazırlanan kahvaltı ve
ızgara ürünleri sunan restoran konseptidir.
3. Food Nook Roll & Sandwich
Roll ve Sandwich satışı için tasarlanan restoran konseptidir. Self-service, take-away
ve paket servis opsiyonlarına uygundur. Ek olarak, paketli Yasin Gurme Mini Şarküteri ürünleri ve Garny satışı yapılır.
Bursa Master Franchise şubemiz, 23 Nisan Mahallesinde hizmete başladı. Roll, Sandwich, Garny ve Mini Şarküterimiz ile %100 doğal, sağlıklı ürünler sunuyoruz.
İstanbul Küçükyalı Franchise şubemiz, Palladium Nidapark'da hizmete başladı. Roll, Sandwich, Garny ve Mini Şarküterimiz ile %100 doğal, sağlıklı ürünler sunuyoruz.
Antalya Lara Franchise şubemiz, Portakal Çiçeği Caddesinde hizmete başladı. Roll, Sandwich, Garny ve Mini Şarküterimiz ile %100 doğal, sağlıklı ürünler sunuyoruz.
2024 İstanbul Bayim Olur Musun? Fuarında, Food Nook Roll & Sandwich standımıza göstermiş olduğunuz büyük ilgiden dolayı teşekkür ederiz. Food Nook by Yasin Gurme ile Sağlıklı Fast Food Zincirini oluşturmaya başladık. 1960'da söz verdiğimiz gibi, %100 doğallıkta sağlıklı ürünler üretmeye devam edeceğiz.
Food Nook restoran yatırımcılığı ile Yasin Gurme franchise sistemine dahil olmayı düşenen tüm yatırımcıları bekliyoruz. Fuara özel yatırımcı fırsatları sizi bekliyor.
Sağlıklı Fast Food serüvenimiz Eskişehir Yılmaz Büyükerşen Caddesinde başlıyor.
Kahvenin tatlı hali.
%100 Doğal, Sağlıklı Fast Food Zinciri
Yasin Et Süt ve Gıda Sanayi Ticaret A.Ş.'nin Tescilli Markasıdır. Tüm hakları saklıdır.